Hu單身事紀-《2008.08.28》


各位好:
承蒙大家的祝福與鼓舞小弟終在8/27完成單車環島夢,遊記我想會在一兩禮拜後等我重新整理思緒才下筆,當然小弟不會忘記自己的承諾,連同沿途車友以及熱情加油聲一併履行。

因在環島途中第八天接獲爺爺去世的消息,現今的我沒心情將遊玩感覺好好陳述, 「思緒亂了;心情煩了~ 」,再加上今天從壽卡回到楓港這段下坡同行友人出烏龍搞的差點動員警署全省專案搜尋,這天我的心真是down到谷底。沿途因烏龍事件將行程搞到夜晚,甚至著急的老爸連忙下班趕到楓港協助,等到六點多終於回電,才知是烏龍一場,搞的雞飛狗跳,連探照車都將出動支援,幸好及時友人回電而收手,不然殘局將一發不可收拾。

今晚讓老爸直接延88載往鄉下給爺爺上香途中,聽著阿爸講著爺爺去世前一兩天的狀況,再回想我最後見到爺爺已是環島前一個多禮拜事情,那是在長庚急診室,爺爺因身體不舒服掛急診,在醫院看著爺爺皮包骨消瘦的身軀,他說他身體會痠痛,記得我用極輕微的力道幫他按摩,深怕不小心就受傷似地紓緩他因代謝慢而造成的不適。此時,我的情緒慢慢失控了,淚水不自主地決堤,漫漫長路副駕座上的我抽蓄哽咽,因為我無法接受這麼突然的事實,一路我沉默並試著用足最後力氣將情緒hold住,直到抵達爺爺靈前看到冰冷的遺體躺在冰櫃裡,雖嘴角略上揚微笑安祥走了,但懊惱沒能來得及見上最後一面而淚水再次決堤。

獨自走到爺爺房間看到那張我常坐的木椅以及爺爺曾用的柺杖現在都空了,地板上放著生前常穿的衣褲,現在也沒人會穿了,當下只有淚水與發呆陪著我,再度坐上木椅一幕幕的「曾經」像捲片席捲而來,鼻酸也隨之發酵,久久不能自我。

Hu單身事紀-《2008.08.08》-胡小小出簡菜

今天是爸爸節,也是北京奧運開幕,但因雙親忙錄於外家中僅剩我與妹仔,沒能與辛苦的老爸共進晚餐並對他說聲:「爸爸節快樂」有些殘念,但總要吃飯,於焉,傍晚四點多接獲母親來電說:「晚餐我們要自理了」,順勢推舟就將近期學點皮毛的烹飪試著在家中DIY讓老妹當白老鼠測試我的火候。

今天牛刀小試做道簡單料理:「黃芥末馬鈴薯泥熱沙拉」,首先準備材料有:馬鈴薯、洋蔥、雞高湯(沒有高湯用水也可以)、鹽巴、白胡椒、黃芥末醬。做法如下:
Step1. 馬鈴薯洗淨削皮泡水備用。
Step2. 水煮馬鈴薯至7~8分熟。(若不想吃泥欲塊狀,則水煮至4~5分熟即可。注意:馬鈴薯水煮後切忌碰水,否將會「酸敗」。)


Step3. 洋蔥切丁加入奶油爆香(無奶油亦可用一般炒菜油),同時加入鹽巴以及白胡椒調味。


Step4. 將水煮後的馬鈴薯丟入鍋中拌炒,此時加入適當黃芥末醬,直拌入色止。(過程中加入適量雞高湯以免過乾,亦可加入培根拌炒。)若要吃泥狀此時施以鍋鏟力量壓薯為泥,若塊狀者直接攪炒即可。


Step5. 盛盤並呈現KUSO擺盤。 Finish~



【心得】:
自己試吃結果還不賴,但是黃芥末醬加了略嫌多了些,導致味道蓋掉馬鈴薯的甜味,據老妹食用後心得也是還不錯,但如果不要加洋蔥會更好(因她極度厭惡洋蔥。)總的來說,這是簡菜表現尚可,下次再來煮塊狀(其實原本應該是塊狀,但因水煮過久加上家中沒有波浪刀可用,造成馬鈴薯切片上厚度不一進而導致熟透度不同調,於是我才突發奇想乾脆壓成泥好了。XD...)

以上,感謝收看~
ps.在夜間11點多雙親尚未歸巢,於是我寄了封訊息給老爹:「老爸,爸爸節辛苦了。」

Hu單身事紀-《2008.08.06》-離校

辦理離校手續(7/25),結束研所回家生活至今已一個多近兩禮拜,短短時間中又做了好些事情,舉凡回鄉看阿公、參加老爸朋友聚會、騎單車活動:「向小折致敬」、潮州行,腦海總充滿絲絲關於在中山的漣漪。這離開的短時間中曾又回去一趟,為了備份照片以及將殘餘研究室的小雜物收拾乾淨,才發現隧道口前有中山大學字樣的牌坊拆了成為歷史,才短短幾天已面目全非。

一兩個月前我內心一直擔心著阿公身體狀況,那時候一度連阿公自己都深知不久了,甚至聽老媽說有一晚還半夜特地致電要找老爸,類似交代後事般(諸如什麼東西放哪要給他…等)。碩士最後一學期我還寫了首詩要送給阿公想表達我內心的盼望(當時後阿公身體狀況中庸),直到前一兩個月整個差點崩盤(連身在台北當藥師的堂姐要緊地詢問該院醫師而急忙回鄉幫阿公處理傷口),直至最近一兩個禮拜幸好照顧得宜,目前看來逐漸恢復元氣中。ps.我殷切盼望爺爺(阿公)能早日回復以往能騎腳踏車的時候。

話說回來,離校時,因小蜥蜴還藏身研究室中,所以想我是中山第一位穿著車褲進教務處辦理離校領畢業證書的(處辦小姐起初驚訝→好奇打量→馬上辦理),領完證書後就背著相機,牽車且夾著畢業證書(夾於相機包以及背部間),7/25約莫午後三點多離開學校,離校時特地還到飲料店送給「L」手工鑰匙圈手機吊飾(農曆過年時本買來預備想聯誼送人用的,無奈是沒機會,便擱置案前一學期多徒染塵埃罷了。)送給L同時說了一句經典的話:「我畢業了,你也畢業了。」L莞爾,家常幾句我默默離開了,牽著小蜥蜴以環保減碳之姿結束碩班生活。



附註:
明明5/29就已結束口試,連宿舍只能住到6/23自己繳錢多延長一禮拜時間,剩下都是偷住XD...,拖這麼久才離校是因為諸多同學這期間都還在學校忙碌,想說當兵時間自己能掌握以及7月份老師指定還要做事情(帶領、傳承學弟妹打書事宜)加上捨不得正妹店長(員),遲遲不忍離去。Orz


旅書懷思-《向小折致敬》

隨著油價飆漲,騎單車儼然成為時下最夯最屌最流行的活動,不論是上班族或者只是打發休閒時間…等,大家幾乎可以看到這股抵擋不住的「單車熱」像蝗蟲過境般橫掃全台。而筆者是個單車新手於去年2007.11月份加入這股熱潮,當時油價尚未如此誇張但也不便宜,那時筆者小估算買一台約莫兩萬元的單車,若以使用機車隨便估測油錢(NT.150/三天)及簡易保養(機油+齒輪油+小零件自然壞損…)並且無額外大故障,那麼約五年(G牌車架保固年限)早已足夠回本,更不用說是以汽車代步了。因此順應此潮流加上高捷通車,使得高雄地區「折疊車」熱賣甚至訂不到貨的現象層出不窮。

物價波動,連車子也紛紛漲價,儘管如此仍不減單車熱帶來的風潮,騎單車不僅環保、省油、更是時下最熱門話題:「節能、減碳」不二選擇之一,不但時尚更具有交友以及減肥油的休閒活動。趁著風潮,你準備好了嗎?準備好讓我們一起進入這個目前最HITO的話題吧。Let's go!

時間是8/02(六),高雄市政府協同贊助廠商在中央公園舉辦本次以「小折」為主題的活動:「向小折致敬」,筆者雖無小折車卻因學妹關係意外地認識一團在高雄頗具盛名的group:「TAKAO小徑團」,其中團長ai-tee大哥日前曾接受過三立電視台訪問更是本次活動南區代表團,是個不折不扣鐵錚錚熱愛單車的男人。原本這次活動筆者並未打算參加(本有另訂行程),意料外地原有計畫硬是報銷之際,於是就在學妹熱情邀約下,一同參與見證這歷史的一刻(首次以小折為主題的活動)。


筆者依約早上9:30到中央公園,小小遲到地抵達後趕緊致電給阿民招手到集合處,在阿民與阿爆閃光黨強力放送下,ai-tee大哥也熱情中帶些好奇地前來詢問、check:「老胡(是誰?)」,就是筆者本人啦!幾句寒喧過後,因筆者僅是第二次參與TAKAO團一起行動,難免有些生疏與陌生更帶點害羞,幸好,愛單車的人們大部分總充滿熱情且好相處,幾個問候、幾個招呼即可化解當下的尷尬與不安。

大會師環騎活動是表定13:00開始,但是我們一早來幹麻呢?當然是「聯絡感情的啦!」,你信就真是太天真了,不完全只是聯絡感情(該團每週都有行程可供聯絡),其實是因為大會眾多領騎成員有部分是TAKAO團員,所以一早來除分配各項事宜外當然身為代表團是個門面,要把我們活力展現出來,您說是吧!



大夥忙完注意事項,免不了要天南地北、閒話家常,胡亂聊起來,當然我與眾團員們之間並未有太多熟悉度,更何況筆者騎的是大車車,相形之下顯得有些格格不入(這也是當初不太願意來的原因之一),不知道是高雄南台灣人的熱情還是真的熱愛單車的人都是如此讓人感到溫暖,即便是個不經意的點頭示意都濃濃感受箇中不言而喻的情感,筆者個人相當喜歡這種感覺,因此每每在路上碰上車友管他認不認識,總是點頭甚至招手示意。

隨寒喧、瞎聊、招呼排遣時間暫告段落,已來到近午天候,ai-tee大哥吆喝大夥:「拍照囉!」,全體團員紛紛靠攏排排站擺出最古錐生動且上相的表情宣示本日里程碑。(為啥大家看的地方都不同呢?因為很多相機甚至有電視台錄影機在拍攝,因焦點太多便顯得亂無焦點。)


這天天氣該說是老天賞臉給個灰濛濛陰天還是大會沒拜拜祈求個好艷陽,雨勢感覺要下不下,內心總蒙股悶悶的壓力。但不減我們熱情,按計畫中午於中央公園斜對面的古德曼咖啡館享受午餐並與大夥聊天,不過很可惜因店內桌椅將我們無形中分割成幾個區塊,如此便將團員劃分成幾個小團體是令筆者唯一小小感到缺憾。


大家在咖啡館飯飽之後眼看著氣候天空一片慘灰,時間已逼近大會環騎關頭,ai-tee大哥一聲令下集合團拍啦!大夥紛紛往外挪動身,屆時,霹靂啪啦下起雷陣雨來。望著天邊只能祈求早些結束雨勢並將雨後都市的清爽還給我們,同時將塵囂拋諸九霄雲後。幸好是場即時雷陣雨,來的又急又快;去的也是乾脆不拖泥帶水,隨雨勢漸歇,眾人們牽車直奔集合處,由一些官員及活動代言團體:「南拳媽媽」在台上主持人帶領宣示後,出發囉!(ps.南拳媽媽的LARA真速我的菜啊XD...)

帶著笑容及活力整裝往活動路線出發去,攜著ai-tee大哥賦予的使命:「騎到前頭幫忙拍照喔!」,但可惜的因人潮眾多筆者遠眺「鯉魚旗」及LARA一步步離我而去,心中充滿無限殘念,筆者多麼想騎在LARA身旁啊!(抱歉的啦!辜負使命了,幸好筆者不是聯邦快遞,但筆者還真想要個鯉魚旗享受飄逸的感覺XD...)但儘管如此絲毫不影響騎車的熱情,一路上伴隨著廣眾人潮像螞蟻雄兵邁向巢穴般綿延不斷,浩浩蕩蕩循本團預設路線:「山線」前進(共有兩路線:「山線」、「海線」),這也是筆者在學校時,時常騎乘的熟悉路線,一路從女宿H、L棟上爬至忠烈祠下方都是連續小上坡加上路況不怎理想,對不常騎或第一次騎的朋友而言可能會有下來「牽車」的淡淡隱憂,但就是這種酸痛過後的釋放感覺讓我們愛騎車的人們越騎越high越熱血,這感覺久久不能忘懷啊!

(上列照片同個地點拍攝許多,原因是阿爆.....(消音),所以我們小團中途歇下。)

就這樣邊走邊停邊賞風景下,約莫午後3~4點結束了行程回到中央公園正碰著領騎團往外出發說是要去吃冰,我們遲到團回公園蓋完章急忙詢問去哪裡吃冰?原來是四維路的旺仔黑糖冰。(路上剛好碰上紅中大大,說是要跟團吃冰,當下馬上致電給ai-tee大哥詢問得知。),客倌一定想知道這冰到底有什麼吸引力?請看底下達聶大大及其女王直奔而來可知啊!(←開開玩笑,別介意XD...)。一夥人佔據旺仔大半位置筆者還讓大哥請了碗【粉糕黑糖豆花】,除了感受大哥熱情地分享更開心於大家參與聚會的「究肝心」片晌。這是金錢買不到的啊!





【後記】:
電視上放送Live新聞關於此次活動,身為參與者的我們除了感受臨場感外更是與有榮焉完成此次盛會,為地球減碳對我們而言不是個炒新聞口號,而是實實在在參與其中並致力此熱情不滅,活動對我們是錦上添花,更理直氣壯展示單車活動決心。文末感謝ai-tee大哥的豆花,更向參與其中的車友們以及最最辛苦的義工團們致上13萬分謝意,感謝你們擺出帥帥及漂亮的笑靨,讓小弟拙手有機會將您的熱情活力展現在眾人面前。


2008.08.05

Hu單身事紀-《2008.08.01》-小貓奇遇記

今天起了個早擦拭著小白蜥蜴迎接明日一場單車盛會:「向小折致敬」,從早上十點多整理車子到近午依稀聽到貓叫聲,起初不疑有他,心想不過是貓,司空見慣之際沒啥不同。手裡抹去車身沙塵,卻心裡總拭不去絲絲好奇感驅使,於是別過頭望向平日放著家中老貨車方向驚見三隻小小貓結伴前後在貨車週遭徘徊並不時發生飢餓的喵聲。

因家中母親總不願蓄養寵物,心雖猶憐,也僅能「心有餘,力不足。」但我對自己說:「若傍晚仍見狀牠們蹤影,我一定想辦法出點力,就算是讓牠飽一餐也行。」

晚餐之際,邊吃著麵線,聲聲「我餓了的喵喵喵聲」繚繞於耳,於是向母親使了眼色,下樓探望去了。盛著前天老妹買的低脂牛奶看看這些餓著了的「小傢伙」,但對小動物寵養完全沒概念如我除了給些牛奶喝真不知接下來該怎辦?現暫安置車底下(其實是因牠自己躲在車下並會爬到車輪上的小縫隙藏匿),明日家中僅剩我獨自一人,若碰見小傢伙再餵喝牛奶囉!


-----
看著牠丁點身軀奮力地想躍上輪胎並舔洗身毛,
真是可愛至極啊~